| Liekitysviikot 1.1.-26.2.2010 |
| |
| Menu voimassa ma- pe alkaen klo 16 |
| la ja su alkaen klo 14 |
|
| |
| Kaikki pääruuat ja jälkiruoka liekitetään pöydän äärellä |
| |
|
| Alkuruoaksi |
| |
| Graavattua lohta, marinoituja suppilovahveroita ja tilli- perunakreemiä 11,90 |
| Litorale Vermentino, IGT Maremma Toscana 7,50 / 46,00 |
| |
| Talvikurpitsakeitto ja ankankoipiconfit toast 12,10 |
| Sangiovese di Toscana, IGT Toscana 6,20 / 37,00 |
| |
| *** |
| |
| Pääruoaksi |
| |
| Pastiksella liekitettyä kampasimpukkaa ja jättiravunpyrstöjä sekä fenkolirisottoa 26,40 |
| Litorale Vermentino, IGT Maremma Toscana 7,50 / 46,00 |
| |
|
| Chateaubriand, perunakroketti ja pippurikastike 31,80 |
| Liekitetään konjakilla |
| Chianti Classico Messer Pietro di Teuzzo, DOC Chianti Classico 8,70 / 53,00 |
| |
| Vasikan munuaisia, sipuli- metsäsienipaistosta ja sinappi- kermakastiketta 24,80 |
| Liekitetään Jaloviinalla |
| Cecchi Chianti, DOCG Chianti 6,70 / 41,00 |
| |
| *** |
| |
| Suklaalla täytetty ohukainen ja sitrussalaattia 10,20 |
| Liekitetään Cointreau- liköörillä |
| Canti Asti, DOCG Cuneo, Asti, Alessandria 6,90 |
| |
|
| |
|
| |
|
|
| |
