Royal Ravintolat on alansa suurin yksityisesti omistettu yrityskokonaisuus, johon kuuluvat emoyhtiö Royal Ravintolat Oy sekä sen kokonaan omistama tytäryhtiö Oy Union Hotels Ab. Toimipisteitä ovat mm. Hotel Haven, elokuussa 2010 avautuva Hotel Fabian sekä yhteensä 27 ravintolaa 21 eri toimipisteessä. Nämä yhdessä työllistävät Helsingissä yli 500 henkilöä. Liikevaihtotavoite vuodelle 2010 on noin 62,5 miljoonaan euroa.

Oman ilmeen, perinteet ja toimintatavan omaavat ravintolamme tarjoavat vaihtoehdon jokaiselle antoisaa ravintolakokemusta etsivälle.