ALKURUOKIA – FÖRRÄTTER – STARTERS

Tryffelillä maustettua punajuurta ja vuohenjuustoa
Rödbeta och getost smaksatta med tryffel
Beetroot and goat cheese seasoned with truffel
8,80 €

Fenkolikeittoa ja merirapusalaattia
Fenkålsoppa med havskräftsallad
Fennel soup with crawfish salad
8,80 €

PÄÄRUOKIA – HUVUDRÄTTER – MAINS

Paistettuja silakoita, perunasosetta ja tilli-voisulaa
Stekt strömming med potatismos och smält smör
Fried Baltic herrings with mashed potatoes and melted butter
24,80 €

Haudutettua poronpotkaa, paahdettuja juureksia ja tattikastiketta
Bräserad renlägg med rostade rotsaker och soppsås
Braised reindeer shin with roasted root vegetables and boletus sauce
24,80 €

JÄLKIRUOKIA – EFTERRÄTTER – DESSERTS

Karamellisoitua perunaa, omenavaahtoa ja mantelijäätelöä
Karamelliserad potatis med äppelskum och mandelglass
Caramelized potatoes with apple foam and almond ice cream
4,80 €

Kahvi tai tee ja petit fours
Kaffe eller te med petit fours
Coffee or tea with petit fours
4,80 €

VIINEJÄ – VINER – WINES

Katajanokan Kasino Chardonnay
chardonnay – Bourgogne, France
6.90 / 12 cl

Katajanokan Kasino Pinot Noir
pinot noir – Bourgogne, France
6.90 / 12 cl