K a t a j a n o k a n  K a s i n o

logo.gif (2882 bytes)
 
LOUNAS  
19.-28.11.2008
35,00 €

ALKURUOKIA – FÖRRÄTTER – STARTERS

Tomaattiterriiniä ja basilikasorbeeta
Tomatterrine med basilikasorbet
Tomato terrine with basil sorbet
8,80 €

Kurpitsarisottoa ja fetajuustoa
Pumparisotto med feta-ost
Pumpkin risotto with feta cheese
8,80 €


PÄÄRUOKIA – HUVUDRÄTTER – MAINS

Paahdettua kuhaa, fenkolipyreetä ja fenkolivaahtoa
Rostad gös med fänkålspurée och fänkålsskum
Roasted zander with fennel purée and fennel foam
24,80 €

Maissikanankoipiconfit, polenta ja mustaherukkakastiketta
Confit på kycklingslår med polenta och svartvinbärssås
Confit of corn fed chicken leg with polenta and black currant sauce
24,80 €

JÄLKIRUOKIA – EFTERRÄTTER – DESSERTS

Crème brulée ja marjaliemi
Crème brulée med bärsjus
Crème brulée with berry sauce
4,80 €

Kahvi tai tee ja petit fours
Kaffe eller te med petit fours
Coffee or tea with petit fours
4,80 €


VIINEJÄ – VINER – WINES

Katnook Founder´s Block Sauvignon Blanc 2006
Coonawarra - Australia
7,35 € / 12 cl


Lindemans Reserve Cabernet Sauvignon 2004
Limestone Coast - Australia
8,65 € / 12 cl

Front page | Inquiry | Conferences | Lunch | Winelist | Virtual tour
Photogallery | Banquet and Conference Rooms | History | Table reservation | Feedback