19.-28.11.2008
35,00 €ALKURUOKIA – FÖRRÄTTER – STARTERS Tomaattiterriiniä ja basilikasorbeeta
Tomatterrine med basilikasorbet
Tomato terrine with basil sorbet
8,80 € Kurpitsarisottoa ja fetajuustoa
Pumparisotto med feta-ost
Pumpkin risotto with feta cheese
8,80 €
PÄÄRUOKIA – HUVUDRÄTTER – MAINS Paahdettua kuhaa, fenkolipyreetä ja fenkolivaahtoa
Rostad gös med fänkålspurée och fänkålsskum
Roasted zander with fennel purée and fennel foam
24,80 € Maissikanankoipiconfit, polenta ja mustaherukkakastiketta
Confit på kycklingslår med polenta och svartvinbärssås
Confit of corn fed chicken leg with polenta and black currant sauce
24,80 € JÄLKIRUOKIA – EFTERRÄTTER – DESSERTS Crème brulée ja marjaliemi
Crème brulée med bärsjus
Crème brulée with berry sauce
4,80 €
Kahvi tai tee ja petit fours
Kaffe eller te med petit fours
Coffee or tea with petit fours
4,80 €
VIINEJÄ – VINER – WINES
Katnook Founder´s Block Sauvignon Blanc 2006
Coonawarra - Australia
7,35 € / 12 cl
Lindemans Reserve Cabernet Sauvignon 2004
Limestone Coast - Australia
8,65 € / 12 cl
|