Royal Ravintolat
Etusivu Tarjouspyyntö Joulu KokousSaunaLounasIllallinenBuffetHäätViinilista
Ryhmämenut Virtuaaliesitys TapahtumatHistoriaKuvagalleria Pöytävaraus Palaute

e t u s i v u l l e    

logo.gif (2882 bytes)
Illallismenut
LOUNASMENUT

Lounasmenut 10- henkilön ryhmille ennakkotilauksesta
(menut voimassa 28.3.2009 asti)


MENU OTSO
Menu 35,00 €

Maa-artisokkakeittoa ja tryffelivaahtoa
Jordärtskockssoppa med tryffelskum
Soup of Jerusalem artichoke with truffle foam

Château Bonnet Entre-Deux-Mers 75cl 49,00 €
sauvignon blanc, semillon, muscadelle – Bordeaux, France


Kuminapaahdettua karitsanpaahtopaistia ja rosmariinikastiketta
Kumminrostad rostbiff av lamm med rosmarinsås
Cumin roasted lamb with rosemary sauce

Hardy’s Nottage Hill Cabernet Shiraz 75cl 52,00 €
cabernet sauvignon, shiraz – South Eastern Australia

Rommibaba ja vihreällä kardemummalla maustettua jäätelöä
Rombaba med glass smaksatt med grön kardemumma
Rhum baba with green cardamom spiced ice cream

Brown Brothers Orange Muscat & Flora 37cl 45,00 €
orange muscat, flora – King Valley, Australia

MENU SISU
Menu 38,00 €

Jokiraputerriini ja tillikreemi
Flodkräftterrin med dillkrem
Crayfish terrine with dill créme

Las Moras Viognier 75cl 41,00 €
viognier – San Juan, Argentina


Glaseerattua viljaporsaankylkeä ja sweet and sour -kastiketta
Glaserad grisrev med sweet and sour -sås
Glazed spare rib with sweet and sour sauce

Cesari Valpolicella Classico Superiore 75cl 46,00 €
corvine, molinara, rondinella – Veneto, Italy

Lakkaparfait ja valkosuklaakastiketta
Hjortonparfait med vitchokladsås
Arctic cloudberry with white chocolate sauce

Lustau East India Solera Sherry 37cl 51,00 €
palomino fino, pedro ximenez – Jerez, España

MENU URHO
Menu 41,00 €

Häränrintaterriiniä ja piparjuurikastiketta
Oxbringterrin med pepparrotssås
Terrine of beef brisket with horseradish sauce

Raimat Viñedos Tempranillo Syrah 75cl 42,00 €
tempranillo, syrah – Catalunya, España

Paahdettua siikaa ja vanilja-fenkolivaahtoa
Rostad sik med vanilj-fänkålskum
Roasted lavaret with vanilla and fennel foam

Hardy’s Nottage Hill Sauvignon Blanc 75cl 47,00 €
sauvignon blanc – South Eastern Australia

Suklaakakkua ja kirsikkasorbeeta
Chokladkaka med körsbärssorbet
Chocolate cake with cherry sorbet

Maury Mas Janeil 50cl 55,00 €
grenache, carignane – Maury, France

 
Illallismenut Sivun alkuun
Illallismenut 10- henkilön ryhmille ennakkotilauksesta
(menut voimassa 28.3.2009 asti)


MENU JÄÄKÄRI
Menu 41,00 €

Sienipiirasta ja pähkinävinaigrettea
Svamppaj med nötvinaigrette
Mushroom pie with vinaigrette of nut

Viñas del Vero Gewürztraminer Collección 75cl 54,00 €
gewürztraminer - Somontano, España

Glaseerattua viljaporsasta ja sweet and sour -kastiketta
Glaserad grisrev med sweet and sour -sås
Glazed spare rib with sweet and sour sauce

Château Bonnet Resérve 75cl 52,00 €
cabernet sauvignon, merlot – Bordeaux, France

Omenapiirasta ja vaniljajäätelöä
Äppelpaj med vaniljglass
Apple pie with vanilla ice cream

Robertson Noble Late Harvest 37cl 41,00 €
riesling – Robertson, South Africa


MENU KARIMO
Menu 46,00 €

Häränrintaterriiniä, omenasalaattia ja piparjuuricréme
Terrin av oxbräst med äppelsallad och pepparrotscrème
Terrine of beef with apple salad and horseradish crème

Katajanokan Kasino Pinot Noir 75cl 43,00 €
pinot noir – Bourgogne, France


Paahdettua siikaa ja tummaa tillinsiemenkastiketta
Rostad sik med mörk dillfrösås
Roasted lavaret with dark dill seed sauce

Sileni Cellar Selection Sauvignon Blanc 75cl 55,00 €
sauvignon blanc, sémillon – Marlborough, New Zealand

Rommibaba ja kanelijäätelöä
Rombaba med kanelglass
Rhum baba with cinnamon ice cream

Castaño Monastrel Dulce 50cl 62,00 €
monastrell – España


MENU SEILORI
Menu 50,00 €

Kurpitsakeittoa ja chorizoa
Pumpsoppa med chorizo
Pumpkin soup with chorizo

Hardy’s Nottage Hill Sauvignon Blanc 75cl 47,00 €
sauvignon blanc – South Eastern Australia

Salviasuolalla maustettua karitsanpaahtopaistia ja tummaa sienikastiketta
Kalvsrostbiff smaksatt med salviasalt och mörk svampsås
Sage salt flavoured roast beef of lamb with dark mushroom sauce

Torres Celeste Crianza 75cl 68,00 €
ribera del duero – Castilla-León, España

Suklaakakkua ja vadelmasorbeeta
Chokladkaka med hallonsorbet
Chocolate cake with raspberry sorbet

Maury Mas Janeil 50cl 55,00 €
grenache, carignane – Maury, España


MENU MARSKI
Menu 61,00 €

Ankanmaksaflan ja granny smith -sorbeeta
Ankleverflan med granny smith -sorbet
Flan of ducks liver with granny smith -sorbet

Terrazas de Los Andes Reserva Chardonnay 75cl 62,00 €
chardonnay – Mendoza, Argentina

Maa-artisokkakeittoa ja paistettua kampasimpukkaa
Jordärtskockssoppa med stekt pilgrimsmussla
Soup of Jerusalem artichoke with fried scampi

Viñas del Vero Gewürztraminer Collección 75cl 54,00 €
gewürztraminer - Somontano, España

Paistettua poronpaahtopaistia, tattipyreetä ja rosmariinikastiketta
Rostbiff av ren med karljohanssvamppuré och rosmarinsås
Roast beef of reindeer with cep purée and rosemary sauce

Allesverloren Tinta Barocca 75cl 58,00 €
tinta barocca – Allesverloren, South Africa

Lakkaparfait ja valkosuklaavaahtoa
Hjortronparfait med vitchokladskum
Cloudberry parfait with white chocolate foam

Pierre Sparr Pinot Gris Vendages Tardives 50cl 72,00 €
France


MENU KENRAALI
Menu 71,00 €

Haudutettua vasikkaa ja tryffelillä maustettua punajuurta
Bräserad kalv och rödbeta smaksatt med tryffel
braised veal with truffle flavoured beetroot

Terrazas de Los Andes Reserva Malbec 75cl 62,00 €
malbec – Mendoza, Argentina

Merirapurisottoa ja rapuvaahtoa
Havskräftsrisotto med kräftskum
Crawfish with crayfish foam

Chablis Cuvée LC 75cl 72,00 €
chardonnay – Chablis, France

Paistettua piikkikampelaa ja vaniljavaahtoa
Stekt piggvar med vaniljskum
Fried turbot with vanilla foam

Cloudy Bay Marlborough Sauvignon Blanc 75cl 74,00 €
sauvignon blanc – New Zealand

Fourme d’ambert – juustoa ja mehustettua viikunaa
Fourme d’ambert –ost med saftad fikon
Fourme d’ambert cheese with fig

Churchill’s White Port 8cl 9,50 €
malvasia fina, sordiga, rabigato - Portugal

Kahvikeittoa ja maitojäätelöä
Kaffesoppa med mjölkglass
Coffee soup with milky ice cream

Castaño Monastrel Dulce 50cl 62,00 €
monastrell – España


Etusivu | Tarjouspyyntö | Kokous | Sauna | Lounas | Illallismenut | Buffetit | Häämenut
Viinilista | Virtuaaliesitys | Tapahtumat | Historia
Kuvagalleria | Pöytävaraus | Palaute