13.-17.10.2008

MENU

2 ruokalajia -maträtter - course 25,50
3 ruokalajia -maträtter - course 31,50

Porkkana-appelsiinikeittoa ja rakuunakreemiä 10,90
Appelsin smaksatt morotsoppa med dragonkräm
Orange flavored carrot soup with dragon creme
tai - or
Karitsa carpaccio ja sinappi-oreganovinegrettiä 13,70
Lamm carrpaccio med senap-oreganovinegrett
Carpaccio of lamb with mustard and oregano vinaigrette

***

Paahdettua järvitaimenta ja currylla maustettua kukkakaalipaistosta 24,50
Rostad insjööring och curry smaksatt blomkålpaj
Pan grilled lake trout and cauliflower hash seasoned with curry
tai-or
Härkää Wallenbergin tapaan ja herne-shalottihöystöä 22,20
Ox Wallenberg med ärt-shallotragout
Beef Wallenberg with ragout of peas and shallots

***

Suklaamoussea ja inkivääripäärynää 8,50
Chokladmousse och ingefärpäron
Chocolate mousse and ginger flavored pear
tai - or
Talon sorbettivalikoima 8,50
Husets sorbets
Sorbets of the house

----------------------------------------------------------------

MYÖS - OCKSÅ - ALSO

Katkarapu Caesar 11,80
Caesarsallad med räkor
Caesar salad with shrimps

Muikunmäti 13,60
Siklöja
Vendace roe

Kellarin lajitelma 14,20
Husets delikatesstallrik
House delicacies

PÄÄRUOAT

Panimomestarin leipä 16,50 / 25,50
Bryggmästarens smörgås
Master brewer's sandwich

Välikyljys 24,50
Entrecôte