| 19.1.-2.5.2010
MENU SAARINEN 40,30( min. 10 henkilö )
Vasikanfilettä `Tonnato`
Lauffener Katzenbeisser Lemberger Trocken, Saksa 5,30/32
***
Grillatua nieriää, puikulamuhennosta ja Beurre Blanc -kastiketta
Doppf Riesling Reserve, AC Alsace 8,50/49
***
Brülée
Brown Brothers Orange&Muscat Flora, Australia 8,90
MENU LINDGREN 48,90 ( min 10 henkilö )
Muikun mätiä, pikkublinejä, punasipulia ja smetanaa
Corgon Negro Brut, DO Cava, Espanja 6,70/39
***
Chateaubriand, paahdettua Serranon kinkkua tryffeli-perunaterriiniä ja Madeirakastiketta
Aberdeen Angus Malbec, Argentiina 7,40/43
***
Omenalehikäinen ja vaniljajäätelöä
Moscatel Oro, Torres, Espanja 8,10 MENU GESSELLIUS 34,50 ( min 10 henkilö ) Caesar naturel
Petit Chablis, AC Petit Chablis, Ranska 8,20/47
***
Tagliatelle, pinaatti-sipulipaistosta ja Beurre Blanc –kastiketta
Doppf Riesling Reserve, AC Alsace 8,50/49
***
Uunijäätelöä ja marinoituja marjoja
Brown Brothers Orange&Muscat Flora, Australia 8,90
Ryhmiltä toivomme yhden yhtenäisen menuvaihtoehdon tilaamista viisi (5) arkipäivää ennen tilaisuutta.
|