Aperitiivi - Aperitif
Freixenet Carta Nevada Seco, Espanja 37, 00 €
Alkoholiton 2, 00 €
Alkupalat – StartersValitkaa kaksi näistä – Two of your choice: Mätiä, sipulia ja smetanaa
Roe, onion and sour cream Sitruuna- ja valkosipulisilakoita
Lemon and garlic marinated baltic herring Lasimestarin- ja sinappisilliä
Glazier’s and mustard marinated herring Hiillostettua lohta ja punasipulivinaigrette
Charcoal grilled salmon with red onion vinaigrette Graavilohta ja sinappikastiketta
Gravlax with mustard sauce Katkarapu- couscoussalaattia
Cous cous salad with prawns Valitkaa kaksi näistä – Two of your choice:
Savustettua kananpoikaa ja chiliaiolia
Smoked chicken with chilli aioli
Hunajamarinoitua ankanrintaa ja Granny Smith -hilloketta
Honey marinated duck breast with Granny Smith compote Häränpaahtopaistia ja rucolaöljyä
Roast beef with rocket oil Grillattua porsaanfileetä ja bbq-kastiketta
Grilled porkfillet with bbq sauce Vasikanpaistia ja sienikreemiä
Roast of veal with mushroom crème Ilmakuivattua kinkkua ja hedelmiä
Dry cured ham with fruit Valitkaa kaksi näistä – Two of your choice: Nizzan salaattia
Salad Nicoise Coleslaw-salaattia
Coleslaw salad Vuohenjuusto- artisokkasalaattia
Globe artichoke and goat cheese salad Tomaattia, basilikaa ja mozzarellaa
Tomato, basil and mozzarella Balsamicomarinoituja sieniä
Mushrooms macerated with balsamico Feta-oliivisalaattia
Salad with feta cheese and olives Itävaltalaista perunasalaattia
Potato salad with vinegar dressing
Alkuruokapöytään kuuluvat lisäksi vihersalaatti, keitinperunat, leipävalikoima ja voi.
Green salad, boiled potatoes, bread and butter are also included in the appetizer buffet.
Hinta määräytyy pääruoan mukaan
Menu is charged according to main course Kevyesti savustettua merilohta ja sienikastiketta
Warm smoked salmon with mushroom sauce 40,80 € Grillattua maissikananrintaa ja tomaattisalsa
Grilled corn fed chicken with tomato salsa 42,70 € Haudutettua häränrintaa ja bearnaisekastiketta
Braised brisket of beef with béarnaise sauce 44,50 € Hääkakku ja kahvi/tee
sisältyvät menun hintaan.
Wedding cake with coffee/tea
are included in the price of the menu
Yöruokia - Snacks
Silli- ja silakkapöytä, uuniperunaa ja mallasleipää
Selection of Baltic herring and herring with baked potato and malt bread
13,90 € Casinon pyttipannu, suolakurkkuja ja punajuurta
Potato hash à la Casino, picked cucumber and beetroot
10,20 € Porilainen, paahdettua sipulia, kurkkusalaattia, sinappia ja ketsuppia
Grilled sausage burger, roasted onion, cucumber relish, mustard and ketchup
8,40 € Buffet-tarjoilu on mahdollinen yli 30 henkilön seurueille. Mikäli teillä on erikoistoivomuksia menun suhteen, voitte pyytää tarjouksen suoraan Casinolta.
Merisalin tilavuokra 650 € mikäli laskutettava täysihintaisten menujen määrä jää alle 80 ja Sun Marinen tilavuokra 650 € mikäli määrä on alle 50.
Laskutusperusteemme on kaksi (2) arkivuorokautta ennen tilaisuutta ilmoitettu henkilömäärä. Hinta sisältää 1.7.2010 alkaen arvonlisäveroa 13 % ruoan ja alkoholittomien juomien osalta. Muiden tuotteiden osalta arvonlisävero on 23%. Buffet is served for groups over 30 persons and more. If you have any special requirements concerning the menu please contact Casino for more information.
Room hire 650 € for Merisali-ball room is charged if the total number of normal priced menus is less than 80. Room hire 650 € for Sun Marine ball room is charged if the total number of normal priced menus is less than 50. The number of guests booked 48 hours prior to your dinner serves as a minimum amount of dinners added to the invoice. From 1.7.2010 prices includes VAT 13 % of food and non-alcoholic drinks and 23 % of alcohol and other items.
|