Pörssin glögi
punaviiniä, Marasquin-likööriä
kirsikkamehua ja mehustettuja kirsikoita

à 8,-

Alkuruokia
Siianmätiä, sipulia ja smetanaa
Marinoitua silliä Itämaiseen tapaan
Inkiväärisilakkaa
Pippuri-fenkolisilakkaa
Moussea porkkanoista,omenoista, perunoista ja sillistä
Raputerriiniä, kastiketta paahdetuista valkosipuleista
Pippuri-sipulimarmeladilla glaseerattua graavilohitartarkakkua

Valkosipuli-lammasmakkaroita ja chilisinappia
Kylmää häränpaistia, piparjuuri-jogurttikastiketta
Paahdetulla sokerilla ja korianterilla marinoitua porsaanfileetä, mangomajoneesia
Pistaasi-kananpoikamoussea
Mantelipaahdettua hanhea, korinttikastiketta
Omenahyytelöityä ankanmaksapateeta, viikunahilloketta
Kalkkuna-aprikoosivoileipäkakkua

Omena-pähkinäsalaattia
Sesam-hunaja paahdettuja punajuuria
Salaatteja ja oliiviöljyä
Valkopapusalaattia ja rapeaa pekonia
Kanttarellisalaattia
Sahramileipää, -ja karpalolimppua, voita
Keitetyt Perunat

Lämpimiä ruokia
Yrtti-sinappipaahdettua lohta Sauce Verte
Paahdettua maissikananrintaa, sitruuna-sahramikastikkeessa
Kasvispaistos

Jälkiruokia
Hunaja-mantelibavarois, persikkakastiketta
Mokka-suklaatäytekakkua
Appelsiininkukkavedellä marinoituja päärynöitä, halva-kermaa
Hedelmäkakkua, taatelikakkua, pähkinöitä ja marmeladia
Vuohenmaitojuustoa, marinoituja viikunoita, keksejä ja viinirypäleitä

Iltaisin sekä lauantaina ja sunnuntaina esiintyvät
Iltaisin tunnelmoi viulisti Heidi Mantere sekä harpisti Pauliina Kallio