Freixenet Brut Nature Vintage 11,00

Lanson Black Label Brut Champagne 15,00

COCKTAILPALOIKSI APERITIIVIN KERA - SAVOURIES WITH APERITIFS:
Mäti-smetanacanapé
Fish Roe and Sour Cream Canapé
3,80 / kpl / piece

Mausteinen lohirillette
Salmon Rillette
3,80 / kpl / piece

Ankanmaksacanapé
Duck Liver Canapé
3,80 / kpl / piece

Vuohenjuusto-rucolamousse
Goat Cheese and Rucola Mousse
3,80 / kpl / piece

************************************

MENU DU CHEF 39,00

Päivittäin vaihtuva kolmen ruokalajin lounasmenu sesongin tuoreista raaka-aineista Ruokalajit ja viinisuositukset vahvistetaan ko. Aamuna
Restaurant sipuli’s professional kitchen team with the chain of rotisseurs, offers three course delicacy lunch. Meal and wine recommendations will be confirmed at the same day.

************************************

MENU "Traditional" 42,00

Kevyesti suolattua lohta ja tilli-sinappikastiketta
Slightly Salted Salmon with Dill and Mustard Sauce
Reserva Chardonnay, Viña Caliterra, Chile

***
Hirvi Wallenberg ja rosmariinikastiketta
Elk Wallenberg and Rosemary Sauce
Marqués de Cáceres Reserva, Spain

***
Vaniljamarinoituja marjoja ja maitojäätelöä
Vanilla Marinated Berries with Milk Ice-Cream
Moscato d´Asti La Gatta, Piemonte, Italy

************************************

MENU "Innovative" 44,00

Kuohkeaa maa-artisokkakeittoa ja Västerbotten-juustoa
Foamy Jerusalem Artichoke Soup with Västerbotten Cheese
Arthur Metz Prestige Alsace, France

***
Maustepaahdettua ankanrintaa ja omena-inkiväärikastiketta
Breast of Duck Roasted with Spices, Apple and Ginger Sauce
Viña Plata Bonarda Malbec, Mendoza, Argentina

***
Lakritsimoussea ja sitruunakakkua
Liqourice Mousse with Lemon Cake
Late Harvest Orange Muscat & Flora, Kings Valley, Brown Brothers

************************************
VIINIT - WINES

VALKOVIINIT - WHITE WINES
Viña Plata Chenin Chardonnay, Argentina
41,00
Reserva Chardonnay, Viña Caliterra, Chile
57,00

PUNAVIINIT - RED WINES
Viña Plata Bonarda Malbec, Mendoza, Argentina
48,00
Marqués de Cáceres Reserva, Spain
65,00

MAKEAT VIINIT - DESSERT WINES
Moscato d´Asti La Gatta, Piemonte, Italy
47,00/ 75,0 cl
Late Harvest Orange Muscat & Flora, Kings Valley, Brown Brothers
53,00/ 37,5 cl

KATEVESI - TABLE WATER
Suosittelemme katevedeksi kotimaista virkistävää kevyesti hiilihapotettua Hartwall Novelle lähdevettä - We recommend lightly carbonated mineral water as your choice of water.
9,90/ 1,25 l.

MUUT JUOMAT - OTHER BEVERAGES

Kahvi ja suklaata/Coffee & Chocolates
6,00
Kahviannos/ Coffee Portion
4,00