APERITIIVIEHDOTUKSIA / APERITIF RECOMMENDATIONS

Brut Reserva de la Familia, Miguel Torres 12,50

Lanson Black Label Brut Champagne 15,00

Floc de Gascoine 10,00
(Armanjakin alueen apertiivijuoma. Saatavilla Suomessa vain Ravintola Sipulissa)

COCKTAILPALOIKSI APERITIIVIN KERA /
SAVOURIES WITH APERITIFS:

Mäti-smetanacanapé
Fish roe and sour cream canapé
3,80 / kpl / piece

Mausteinen lohirillette
Salmon rillette
3,80 / kpl / piece

Ankanmaksacanapé
Duck liver canapé
3,80 / kpl / piece

Vuohenjuusto-rucolamousse
Goat cheese and rucola mousse
3,80 / kpl / piece

***************************
MENU I

Kotimaisia jokirapuja, tilliä ja paahtoleipää (ravut päivän hintaan)
Finnish crayfish with dill and toast (crayfish in day´s price)
Matua Paretail Sauvignon Blanc, New Zealand 82,00
***
Haudutettua sorsaa perinteiseen tapaan ja lintu-kermakastiketta
Traditional braised breast of wild duck with creamy poultry sauce
Pernand-Vergelesses Côte de Beaune Rouge, Domaine Rapet Père & Fils 114,00
***
Eukalyptuksella marinoituja tuoreita marjoja ja jogurttisorbettia
Finnish berries flavoured with eucalyptus and yoghurt sorbet
Castelnau de Suduiraut, Sauternes 72,00 / 37,5 cl

À 42,00
(hinta sisältää pää- ja jälkiruoan, ravut päivän hintaan)
(price includes main course and dessert, crayfish in day´s price)

***************************

MENU II

Kotimaisia jokirapuja, tilliä ja paahtoleipää (ravut päivän hintaan)
Finnish crayfish with dill and toast (crayfish in day´s price)
Matua Paretail Sauvignon Blanc, New Zealand 82,00
***
Grillattua merikrottia ja tummaa basilikakastiketta
Grilled monkfish with dark basil sauce
Pernand-Vergelesses 1er Cru Blanc, Domaine Rapet Père & Fils 114,00
***
Nougatjäädykettä ja vadelmia
Nougat parfait with raspberries
Oremus Late Harvest Tokaji, Hungary 57,00 / 37,5 cl

À 40,00
(hinta sisältää pää- ja jälkiruoan, ravut päivän hintaan)
(price includes main course and dessert, crayfishes in day´s price)

KATEVESI - TABLE WATER
Suosittelemme katevedeksi kotimaista virkistävää kevyesti hiilihapotettua Hartwall Novelle lähdevettä - We recommend lightly carbonated mineral water as your choice of water.
9,90 / 1,25 l.

Kahvi ja suklaata
Coffee and Chocolates
6,00

Kahviannos
Coffee portion
4,00

TUTUSTU TILOIHIMME VIRTUAALISESTI
http://www.royalravintolat.com/sipuli/virtEs/index.asp

APERITIIVIEHDOTUKSIA / APERITIF RECOMMENDATIONS

Brut Reserva de la Familia, Miguel Torres 12,50

Lanson Black Label Brut Champagne 15,00

Floc de Gascoine 10,00
(Armanjakin alueen apertiivijuoma. Saatavilla Suomessa vain Ravintola Sipulissa)

COCKTAILPALOIKSI APERITIIVIN KERA /
SAVOURIES WITH APERITIFS:

Mäti-smetanacanapé
Fish roe and sour cream canapé
3,80 / kpl / piece

Mausteinen lohirillette
Salmon rillette
3,80 / kpl / piece

Ankanmaksacanapé
Duck liver canapé
3,80 / kpl / piece

Vuohenjuusto-rucolamousse
Goat cheese and rucola mousse
3,80 / kpl / piece

***************************

MENU I

Kotimaisia jokirapuja, tilliä ja paahtoleipää (ravut päivän hintaan)
Finnish crayfish with dill and toast (crayfish in day´s price)
Two Vine Sauvignon Blanc, Columbia Crest, California 58,00
***
Kevyesti savustettua nieriää ja kantarellikastiketta
Lightly smoked arctic char with chanterelle sauce
Petit Chablis, Chablisienne, Bourgogne, France 65,00
***
Maitosuklaamoussea ja vadelmasorbettia
Milkchocolate mousse with raspberry sorbet
Oremus Late Harvest Tokaji, Hungary 57,00/ 37,5 cl

À 38,00
(hinta sisältää pää- ja jälkiruoan, ravut päivän hintaan)
(price includes main course and dessert, crayfish in day´s price)

***************************

MENU II

Kotimaisia jokirapuja, tilliä ja paahtoleipää (ravut päivän hintaan)
Finnish crayfish with dill and toast (crayfish in day´s price)
Two Vine Sauvignon Blanc, Columbia Crest, California 58,00
***
Ankankoipi confit ja omena-maustepippurikastiketta
Duck leg confit with apple sauce flavoured with allspice
Marqués de Cáceres Reserva, Spain 65,00
***
Mustaherukkajäädykettä ja valkosuklaakastiketta
Black currant parfait with white chocolate sauce
Late Harvest Orange Muscat & Flora, Kings Valley, B&B 53,00/37,5 cl

À 40,00
(hinta sisältää pää- ja jälkiruoan, ravut päivän hintaan)
(price includes main course and dessert, crayfish in day´s price)

Katevesi/Table Water
Suosittelemme katevedeksi kotimaista virkistävää kevyesti hiilihapotettua Hartwall Novelle lähdevettä
We recommend lightly carbonated mineral water as your choice of water.
9,90 / 1,25 l.

Kahvi ja suklaata/Coffee & Chocolates 6,00
Kahviannos/ Coffee Portion 4,00

Somistus/Decoration
Tilaa koristavat toiveestanne kynttilät veloituksetta.
Järjestämme toivomuksestanne kukka-asetelmat luottofloristiltamme tilaisuutenne tyyliin sopivasti, Hinnat toiveiden mukaan.
We´ll be glad to decorate the dining room with candles free of charge.
We will order flower arrangements suitable for your function according to your wishes. Prices according your wishes.

Tutustu tiloihimme virtuaalisesti/
Make virtual tour of restaurant sipuli with this link
http://www.royalravintolat.com/sipuli/virtEs/index.asp

Eteispalvelu/Garderobe
Lisäämme laskulle eteispalvelun 2,00 / henkilö.
Garderobe Service 2,00 / guest