Timjamilla maustettua vasikanpaistia, aiolia ja kapriksia
Timjam smaksatt kalvstek, ailoli och kapris
Thyme veal, aioli and caper
tai/eller/or
Blini, siianmätiä, punasipulia ja crême fraichea
Blini, sikrom, rödlök ocj crême fraiche
Blin, lavaret roe, red onoin and crême fraiche

***

Paistettuja kampasimpukoita ja risottoa ”Bouillabaisse”
Stekt pilgrimsmusslor och risotto “Bouillabaisse”
Fried scallops and risotto “Bouillabaisse”
tai/eller/or
Grillattua karitsan ulkofilettä ja purjo-valkosipulipiirasta
Grillad lamm ytterfilé och purjolökpaj med vitlök
Grilled fillet of lamb and leekpie with garlic

***

Lakritsiflan ja sitruunavaahtoa
Lakritsflan och citronskum
Liquorice flan with lemon foam
tai/eller/or
Mantelikakkua, vaniljjäätelöä ja amarettokastiketta
Mandelkaka, vaniljglass och amarettosås
Almond cake, vanilla ice cream and amaretto sauce

3 Ruokalajia/Rätter/courses 44,50€