SUNDMANSIN KOKOUSPAKETTI GUSTAF
(kokoustila on käytössänne kahdeksan tuntia)

Aamulla
• Täytetty moniviljasämpylä, kinkku-juusto-kasvistäyte
tai
• Täytetty ruisleipänen, kinkku-mozzarella-tomaattitäyte
tai
• Sandwich monivilja- tai täysjyväpaahtoleivästä, savukalatäyte

• Tuoremehua
• Presidentti-kahvia ja teetä
• Kuumaa maitoa

Aamupäivällä
• Presidentti-kahvia ja teetä
• Lounas valitsemassanne ravintolassa

Sundmansin Gustaf-paketti ja Kauppahallin lounas Krogissa 58,00 €
• Kahden ruokalajin lounas (max 20 hengelle) ja Presidentti-kahvia

Sundmansin Gustaf-paketti ja lounas Sundmansissa 69,00 €
• Kahden ruokalajin lounas ja Kenya-kahvia

Sundmansin Gustaf-paketti ja Chef’s menu Sundmansissa 86,00 €
• Kolmen ruokalajin lounas, Sundmansin katevedet ja Kenya-kahvia

Sundmansin Gustaf-paketti ja lounas Haviksessa 66,00 €
• Kahden ruokalajin lounas ja Presidentti-kahvia

Iltapäivällä
• Tummaa Presidentti-kahvia ja makea leivonnainen

Lisäksi koko päivän
• Kokousvedet (Hartwall Novelle)
• Makeisia
Tilauksesta katamme myös muita virvokkeita.

PUOLIKAS KOKOUSPÄIVÄ
(kokoustila on käytössänne neljä tuntia)

Sundmansin ½ Gustaf-paketti ja Kauppahallin lounas Krogissa 45,00 €
• Kahden ruokalajin lounas (max 20 hengelle) ja Presidentti-kahvia
• Aamu- tai iltapäiväkahvi ja makea tai suolainen leivonnainen

Sundmansin ½ Gustaf-paketti ja lounas Sundmansissa 53,00 €
• Kahden ruokalajin lounas ja Kenya-kahvia
• Aamu- tai iltapäiväkahvi ja makea tai suolainen leivonnainen

Sundmansin ½ Gustaf-paketti ja lounas Haviksessa 45,00 €
• Kahden ruokalajin lounas ja Presidentti-kahvia
• Aamu- tai iltapäiväkahvi ja makea tai suolainen leivonnainen

Illallisvarauksen yhteydessä annamme veloituksetta käyttöönne kokoustilan varaustilanteesta riippuen.

SUNDMANSIN KOKOUSPAKETTI WILHELM
(kokoustila on käytössänne kahdeksan tuntia)

Monipuolinen aamiainen, terveellinen välipala, kahden ruokalajin kevyt lounas, kahvia ja hedelmiä.

Aamulla Buffet
• Sämpylöitä ja ruisleipäsiä
• Kalkkunaleikettä
• Raejuustoa
• Jogurttia ja mysliä
• Salaatinlehtiä
• Tomaattia, kurkkua, paprikaa
• Greippiä ja appelsiinia
• Yrttilevitettä

• Tuoremehua
• Presidentti-kahvia ja teetä
• Kuumaa maitoa

Aamupäivällä
• Smoothie
• Kevyt lounas G.W.Sundmansissa tai Haviksessa

Sundmansin Wilhelm-paketti ja lounas Sundmansissa 72,00 €
• Kahden ruokalajin kevyt lounas ja Kenia-kahvia

Sundmansin Wilhelm-paketti ja lounas Haviksessa 69,00 €
• Kahden ruokalajin kevyt lounas ja Presidentti-kahvia

Iltapäivällä
• Tummaa Presidentti-kahvia ja pulla
• Pieni hedelmäkori

Lisäksi koko päivän
• Kokousvedet (Hartwall Novelle)
Tilauksesta katamme myös muita virvokkeita.

AAMIAISET
(tila on käytössänne kolme tuntia)

Hinnat sisältävät eteispalvelumaksun, av-välineet ja tilavuokran.
Laskutusperusteemme on kaksi arkipäivää ennen tilaisuutta vahvistettu henkilömäärä.

Aamiaisbuffet (minimitilaus 12 hengelle) / aamiaislautanen 28,50 €

• Sämpylöitä ja ruisleipäsiä
• Palvikinkkua
• Finlandia-juustoa
• Viinitarhurin juustoa
• Katkaravuilla täytetty kananmuna
• Salaatinlehtiä
• Tomaattia
• Kurkkua
• Yrttilevitettä

• Tuoremehua
• Etiopia-kahvia tai teetä
• Kuumaa maitoa

Aamiaisbuffet De luxe (minimitilaus 12 hengelle) 41,00 €

• Uunituoreita croissantteja, sämpylöitä ja ruisleipäsiä
• Kylmäsavulohta ja siianmätikastiketta
• Viinitarhurin juustoa
• Palvikinkkua
• Kuivattuja tomaatteja
• Marinoituja kurkkuja
• Yrttilevitettä
• Mansikkahilloa
• Värikästä versosalaattia, vinaigrettea
• Raikkaita hedelmiä

• Tomaatti-sipuli-rucolamunakas
• Amerikkalaisia pannukakkuja ja vaahterasiirappia

• Appelsiini- ja omenamehua
• Etiopia-kahvia ja kuumaa maitoa
• Haudutettua intialaista teetä (Darjeeling T.G.F.O.P)


BUFFET JA COCKTAILPALAT
(saatavissa myös Sundmansin viinikellarissa)

Hinnat sisältävät eteispalvelumaksun, av-välineet ja tilavuokran.
Laskutusperusteemme on kaksi arkipäivää ennen tilaisuutta vahvistettu henkilömäärä.

Cocktailpalalajitelma 2 kpl 9,50 € / 4 kpl 17,00 € / 5 kpl 21,00 €
Esimerkiksi samppanjan kera aperitiivipalaksi lounaan tai illallisen yhteydessä

• Kauden mätiä paahtoleivällä
• Jokiravunpyrstöjä ja tillikreemiä
• Kylmäsavustettua poroa ja marinoituja kantarelleja
• Kirsikkatomaatteja ja vuohenjuustoa
• Ankanmaksaa ja pinjansiemeniä

Buffet Carl (minimitilaus 12 hengelle) 46,00 €
2 ruokalajia + kahvi

• Maustepaahdettua lohta ja avokadokreemiä
• Katkarapusalaattia ja sitruskastiketta
• Parmankinkkua ja melonia
• Yrttien kera paistettua naudanfileetä ja mustapippurikastiketta
• Kauden salaatteja
• Sundmansin leipävalikoima ja voita

• Paahdettua kananpojanrintaa ja siiderikastiketta

• Kahvia

Buffet Jacob (minimitilaus 12 hengelle) 53,00 €
3 ruokalajia + kahvi

• Tilligraavattua nieriää ja sitruuna-kapriskastiketta
• Caesarsalaattia ja jokiravunpyrstöjä
• Paahdettuja kasviksia
• Savustettua porsaanseläkettä ja marinoituja herkkusieniä
• Tomaatti-mozzarellasalaattia ja basilikapestoa
• Sundmansin leipävalikoima ja voita

• Häränseläkettä ja punaviinikastiketta
tai
• Savustettua lohta ja tummaa tillikastiketta

• Aprikoosi-suklaakakkua ja kahvia

Buffet Fredrik (minimitilaus 12 hengelle) 79,00 €
4 ruokalajia + kahvi

• Osteripikkelssiä
• Seesamipaahdettua lohta ja limettikastiketta
• Graavattua siikaa ja siianmätikastiketta
• Paistettuja jättikatkaravun pyrstöjä ja rucolapestoa
• Parmankinkkua ja melonia
• Fasaani-pistaasigalantiini
• Ankanmaksamoussea ja paahdettua briossia
• Salaatti paahdetusta fenkolista ja tomaatista
• Kauden salaattia
• Sundmansin leipävalikoima ja voita

• Paahdettua poronseläkettä ja vadelmakastiketta

• Kotimaisia ja ranskalaisia juustoja, aprikoosikompottia

• Passiohedelmä-suklaakakkua ja Etiopia-kahvia

Raclette G.W. Sundmansin viinikellarissa (minimitilaus 8 hengelle) 58,00 €

• Mietoa ja voimakasta raclettejuustoa
• Kylmäsavuporoa
• Paistettua savukylkeä
• Paistettua sipulia
• Keitettyjä perunoita
• Pieniä etikkakurkkuja
• Etikkapikkelssiä
• Rapeaa salaattia ja pinjansiemeniä

• Tuoreita hedelmiä

JUOMASUOSITUKSIA

Aperitiivit

Samppanja lasi/pullo
R de Ruinart 19,50 €/122,00 €
Kuohuviini
Crémant du Jura Rosé Brut, Clos des Grives 10,08 €/63,00 €
Alkoholiton
Herukanlehtijuoma 7,00 €/40,00 €

Valkoviinit
2007 Chablis Saint Martin, Laroche 77,00 €
2006 Chassagne-Montrachet 1er Cru Morgeot, Ramonet 154,00 €

Punaviinit
2004 Marsannay Cuvée Marie Ragonneau, Charles Audoin 86,00 €
1999 Hermitage, Guigal 175,00 €

Sommelierimme räätälöi mielellään tilaisuuteenne sopivat viinit yli 500 lajikkeen
valikoimastamme.

Pidätämme oikeuden hintojen ja vuosikertojen muutoksiin.

MUUT KOKOUSPALVELUT(ilman kokouspakettia)

Erikoisruokavaliot huomioidaan toiveidenne mukaisesti.
Laskutusperusteemme on kaksi arkipäivää ennen tilaisuutta vahvistettu henkilömäärä. Hinnat sisältävät arvonlisäveron.

Kokoustilojen vuokrat

• Meeting 1 (max 30 henkeä) 350 €
• Meeting 2 (max 15 henkeä) 350 €
• Haven 1 (max 40 henkeä 350 €
• Haven 2 (max 24 henkeä) 350 €

Mikäli henkilömäärä on alle 25, ja haluatte Havenin molemmat kokoushuoneet yhtenäisenä tilana, veloitamme toisesta puolesta 200 euroa.

• Auditorio (max 62 henkeä) 550 €

Kabinetit

Nauttiessanne lounaan G.W. Sundmansissa, tarjoamme varaustilanteen salliessa Comptoir-kabinetin käyttöönne veloituksetta.

Iltatilaisuuksissa tarjoamme kokoustilan käyttöönne veloituksetta varaustilanteen salliessa ennen illallistanne G.W. Sundmansissa.

Lounaan ja illallisen voitte nauttiia yksityisessä kabinetissa ilman tilavuokraa tammi- marraskuussa.
Joulukuussa, henkilömäärän ollessa alle 8, veloitamme tilasta 250 euroa.

Kokoustarjoilut

Kahvi ja kahvileipä (suolainen tai makea) 15,50 € / henki
Kahvi sekä suolainen ja makea kahvileipä 19,50 € / henki
Hedelmät 7,50 € / henki
Virvoitusjuomat 4,50–9,20 € / pullo
Eteispalvelu 2,20 € / henki
Muusta kokousvarustelusta neuvotellaan erikseen.

Pysäköinti

Sundmansin ympäristössä on maksullisia paikkoja Unioninkadulla ja Wanhan Kauppahallin pysäköintialueella, joissa pysäköinti on rajoitettu 2–4 tuntiin.

Kasarmikadun CarParkissa on Sundmansin asiakkailla mahdollisuus pysäköidä autonsa koko päiväksi 20 % alennuksella. Matka Kasarmikadun CarParkista Sundmansiin on noin 100 metriä. Annamme tarvittaessa lisätietoja ja toimintaohjeet.