Ravintola Teatteri Helsinki - Teatterin grilli

ALKURUOAT

Vihreä salaatti	6,90
Caesar salaatti: naturel	9,20/13,60
limemarinoitua kananpoikaa	11,90/15,50
grillattuja scampeja	14,90/18,80
Kuohkeaa jokirapukeittoa ja fenkolivaahtoa	12,60/16,10
Grillattuja merirapuja, latva-artisokkaa ja aiolia	15,40
Miedosti savustettua lohta, marinoituja metsäsieniä ja
tryffelikreemiä 13,50
Ankanmaksapatè ja sherryvinegretteä	16,80
Vorschmack, suolakurkkua ja punajuurta	11,70/16,40
Alkuruokavalikoima:	14,60
Jokirapukeittoa, miedosti savustettua lohta ja ankanmaksapaté


PÄÄRUOAT:

Tryffelillä maustettua metsäsieni-risottoa ja valkoviinikastiketta	16,90
Teatterin salaatti:	21,60
grillattua tonnikalaa, mangoa, hampunsiemeniä ja wasabi-dippi
Paistettuja kampasimpukoita ja scampeja, paahdettua munakoisoa	25,90
ja curry-simpukkakastiketta
Loimutettua siikaa, paistettuja herkkutatteja ja Beurre Blanc	23,20
Paahdettua nieriää, tryffelillä maustettua maa-artisokkakkeemiä ja
jokirapuvaahtoa 22,40
Grillattua ruijanpallasta , sitruuna-perunakreemiä	29,50
ja Pinot Noir-kastiketta
Yrteillä kuorrutettua kananpoikaa ja rucolarisottoa	18,40
TG burgeri:	17,20
chili-katkarapumajoneesia ja maalaisperunoita
Filet Rossini: ankanmaksaa ja tryffelikastiketta	3140









JÄLKIRUOAT:

Cremé brûlée ja raparperisorbettia	8,90
Suklaamarkiisi ja Cointreaulla maustettuja marjoja	8,90
Limoncello-vaahtoa ja kookossorbettia	8,90
Vastapaistettuja donitseja, mansikka- ja suklaadippiä	8,90
Juustovalikoima	8,90
Suklaa macaroons	3,80
Jäätelö tai Sorbetti	3,80
Suklaalajitelma	3 kpl.	4,90
Espresso Martini	8,50



LISÄKEVAIHTOEHDOT:	4,20/annos

Lisäkesalaatti
Maalaisperunoita
Muhennettua pinaattia
Sitruuna-perunakreemiä
Metsäsieni-risottoa

APPETIZERS

Green salad	6,90
Caesar salad:
naturel	9,20/13,60
with lime marinated chicken breast	11,90/15,50
with grilled scampi	14,90/18,80
Creamy crayfish soup and fennel foam	12,60/16,10
Grilled langoustini with globe artichoke and aioli	15,40
Slightly smoked salmon, marinated forest mushrooms
and truffle crème	13,50
Paté de foie gras with sherry vinaigrette	16,80
Vorschmack with pickled cucumbers and beetroot	11,70/16,40
Starter selection	14,60
crayfish soup, slightly smoked salmon and paté de foie gras


MAIN DISHES

Risotto with truffles and forest mushrooms	16,90
Teatteri’s salad:
grilled tuna, mango, hemp seeds and wasabi dip	21,60
Grilled scallops and scampi, roasted aubergine with	25,90
curry and mussel sauce
Glow fried whitefish and fried ceps with beurre blanc	23,20
Roasted arctic char, Jerusalem artichoke purée flavoured with truffles
and crayfish foam	22,40
Grilled halibut, potato and lemon purée with Pinot Noir sauce	29,50
Chicken brest grilled with herbs and rocket risotto	18,40
TG burger:	17,20
chilli flavoured shrimp mayonnaise and country style potatoes
Fillet Rossini, foie de canard and truffle sauce	31,40

DESSERTS á 8,90

Crème brûlée with rhubarb sorbet
Chocolate marquise with Cointreau soaked berries
Limoncello foam with coconut sorbet
Doughnut with strawberry dip and Madagascar chocolate dip
Cheese plate

Chocolate macaroons	3,80
Ice cream or sorbet	3,80
Petit fours	3 pcs	4,90
Espresso martini	8,50

SIDE ORDERS 4,20 portion

Side salad
Country style potatoes
Mashed spinach
Potato and lemon pure
Forest mushroom risotto <

Förrätter

Grön sallad	6,90
Caesar sallader:
naturell	9,20/13,60
lime marinerad kyckling	11,90/15,50
grillade scampin	14,90/18,80
Kräftsoppa med fänkålsskum	12,60/16,10
Grillade havskräftor, kronärtskocka och aioli	15,40
Lättrökt lax, marinerade skogssvampar och tryffelkräm	13,50
Ankleverpaté med sherryvinaigrette	16,80
Vorschmack med saltgurka och rödbeta	11,70/16,40
Förrättsurval:	14,60
kräftsoppa, lättrökt lax och ankleverpaté



Huvudrätter

Skogsvampsrisotto med tryffel	16,90
Teaterns sallad:	21,60
grillad tonfisk, mango, hampfrön och wasabidipp
Stekta pilgrimsmusslor och scampin, grillad aubergine
samt curry- och musselsås	25,90
Glödstekt sik och stekt karljohanssvamp med beurre blanc sås	23,20
Rostad röding, jordärtskockskräm med tryffel och kräftskum	22,40
Grillad hälleflundra, citron- och potatispuré med Pinot Noir-sås	29,50
Örtgratinerad kyckling med ruccolarisotto	18,40
TG burger:	17,20
räkmajonnäs med chili och bondpotatis
Filét Rossini med anklever och tryffelsås	31,40



Efterrätter

Cremé brûlée och rabarbersorbet	8,90
Chokladmarkis med Cointreau marinerade bär	8,90
Limoncelloskum med kokossorbet	8,90
Donitser, jordgubbs- och Madagasgar choklad-dipp	8,90

Ost sortiment	8,90
Choklad macaroons	3,80
Glass eller Sorbet	3,80
Petit Fours	3 st	4,90
Espresso martini	8,50


Tilläggs portion	4,20/portion

Tilläggssallad
Bondpotatis
Gräddstuvad spenat
Citron- och potatispuré